Ingredienti: 4,5 cl Liquore Strega 1,5 cl Whisky torbato 2,5 cl Succo di limone 2,5 cl Uovo (bianco e rosso) aromatizzato 2,5 cl Acqua sciroppata camomilla e menta Garnish: Peel di Rosso d’uovo e Grattata di noce moscata Bicchiere: Coppetta Tecnica: Dry Shake & Shake and Strain Preparazione: Aromatizzare l’uovo lasciandolo con guscio in frigo insieme
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Ingredienti: 4 cl Liquore Strega 2 cl Gin Tanqueray ten 1,5 cl Succo di limone 1,5 cl Honey Mix Dzenevrà (miele di ginepro) n.3 Foglie di menta Garnish: Ciuffo di menta fresca, Zest di Limone Bicchiere: Tumbler basso Tecnica: Shake & Double Strain Preparazione: Raffreddare il bicchiere. Versare tutti gli ingredienti nello shaker, aggiungere ghiaccio a
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Bartender, studioso e scrittore, profondo conoscitore della storia del bere miscelato.
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